導入事例

導入事例インデックス
大森豆富 様
導入機種

サニアクリーン/ONT-800 

エアエッセンス/VR-40

導入場所 豆腐パック水及びプレハブ冷蔵庫
設定情報

豆腐パック水へは1ppmでコントロールされたオゾン水を使用

プレハブ冷蔵庫は0.1ppmでコントロールされ常時除菌運転

導入目的 豆腐の鮮度保持及びオゾン水による漂白効果
HP http://www.oomori-tofu.co.jp/
味にこだわる大森豆富様では残留性が無く、除菌効果のあるオゾン水をご導入頂きました。また、一貫した品質管理から製品の保管用のプレハブ冷蔵庫もオゾンエアーで常時除菌運転を行い、製造から出荷まで味と品質の両面の向上目的でオゾンをご導入頂きました。
設置事例
 
 
    豆腐パック水へのオゾン水注入工程
 
 
製品保管室での除菌目的で使用   プレハブ冷蔵庫内は、0.1ppm以下で24時間連続運転
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